Im Schloss-Restaurant “Auf Scharffeneck” und seinem Wintergarten mit Rheinblick genießen Sie raffinierte Menüs aus der Schlossküche von Küchenchef Frank Aussem. Küche und Keller gehören zu den Schatzkammern auf Rheinfels – für Sie geöffnet und zum Glänzen gebracht, um Ihren Aufenthalt auch kulinarisch zu einem besonderen Erlebnis zu gestalten. Schöne Perspektiven auf regionale Spezialitäten wie auch internationale Zubereitungen – auf rassige Rheinweine und Sekte, die Sie mit unvergleichlichem Blick auf das Tal der Loreley genießen.